食物繊維

食物繊維には、便秘改善効果と同じように様々な効果が期待されています。そのなかでも現在、注目を集めているのがダイエット効果です。食物繊維には様々な点からダイエットに高い効果が期待できるとされています。

食物繊維とダイエットの関係

食物繊維が便秘の改善に効果的だというのは有名ですが、ダイエットにも良いと言うのをご存知でしょうか。他にも食物繊維には、コレステロール値の抑制やがん予防にも高い効果があります。

このように食物繊維の詳しい働きを理解している人は少ないのが現状ではないでしょうか。食物繊維がもつ働きを知ることでより効果的にダイエットに役立てることもできます。

食物繊維でダイエット

食物繊維には、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」があります。「水溶性食物繊維」には、血糖値の急激な上昇を防ぐ役割があり、コレステロールを吸収し抑制することで排出する働きがあります。さらに便の排出を助ける善玉菌を大腸で増やす働きもあります。

「不溶性食物繊維」には、水分を含むことで膨らみ便通を促進してくれます。不溶性食物繊維が多く含まれる食材には噛んで食べるものが多く、満腹感を促し食べ過ぎを予防することができます。さらに有害物質を排出させるデトックス効果としても人気です。

このように、食物繊維はあらゆる面からダイエットにとても役立つ成分だといえます。食物繊維の摂取量の目安は1日あたり成人男性の場合20g以上、成人女性だと17g以上だと言われておりますが、実際の摂取量は平均15ｇにも満たないことがわかっています。

食物繊維でダイエット効果を出す為には積極的に摂取する必要があります。さらに水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を同時に摂取することで効果が高まります。